Eetverhalen uit de Curaçaose, Soedanese en Chinese Hakka keuken
Wat van ver komt, is lekker. Drie ‘foodies’ van Curaçaose, Soedanese en Chinees-Surinaamse afkomst worden tijdens deze verhalenbijeenkomst van Haags Verhaal geïnterviewd over hun eetculturen. Met hapjes uit hun eigen keuken.
Onze gasten vertellen verhalen over hun culinaire tradities, (familie)recepten en favoriete ingrediënten. Wat aten ze vroeger thuis en waarmee maken ze indruk op hun gasten? We gaan ook uitgebreid in op lekkere gerechten zonder vlees of hoe je vlees kunt vervangen. Tijdens de bijeenkomst eten we door hen bereide kleine hapjes waardoor we letterlijk hun verhalen kunnen proeven. Aan het woord komen Tjin Wong Joe, auteur van het boek ‘Thuis in de Hakka Chinese keuken’, Aurimary Leito (Curaçao) en Tahani Mohamed (Soedan).
INFORMATIE
📅 Datum: Zaterdag 21 maart 2026
⏰ Tijd: 12.30-14.00
📍 Locatie: Vijfde verdieping
🎫Tickets: Toegang is gratis, maar aanmelden is verplicht i.v.m. het eten! Meld je aan via de link.
