Je hebt geen familie in Den Haag en wilt je toch thuis voelen? Dan maak je je eigen familie! Zoals de leden van Global Shapers Den Haag dat doen, een netwerk van jonge internationals die in Den Haag wonen. Ze zijn onderdeel van een wereldwijd netwerk, ooit voortgekomen uit het World Economic Forum, dat inspirerende jongeren onder de 30 jaar laat samenwerken op lokale, regionale en mondiale uitdagingen. Wij kregen er iets van mee tijdens het laatste Maal met Mexicaans Verhaal dat we met hen bij (en met) Voedsellokaal De Gymzaal organiseerden.
International Jeffrey uit Mexico heeft een ‘corporate job’, maar zijn grote passie is koken. Van huis uit meegekregen: zijn ouders hadden restaurants in Mexico-City. In Den Haag kookt hij vanuit Chilango-Eats, een pop-up-restaurant. Voor deze gelegenheid maakte hij samen met vrijwilligers van Haags Verhaal en the Global Shapers voor ons een heerlijke vegan maaltijd. Hij vertelde vooraf in een gesprek met Haags Verhaal-host Stefan Wijers over zijn drijfveer en waarom hij zich in Den Haag meer thuis voelt dan in Mexico City: veiliger en open minded. Hij bekijkt alles van de goede kant en doet het liefst positieve dingen. Mensen samenbrengen met eten, praten en samenzijn en daarmee bruggen bouwen, dat wil hij met Chilango_Eats. En laat dat nou eens helemaal aansluiten bij het Haags Verhaal en Voedsellokaal De Gymzaal.
Deze derde editie van Maal met (Haags) Verhaal was mooi omdat we als deelnemers zoveel gemeen hadden, maar ook zoveel van elkaar konden leren. En het was weer supergezellig. Wordt vervolgd!
